为农村零售食品安全建言献策

国庆节临近，上埠镇政协工作联络组近日对农村零售食品安全进行了调研。虽然如今农村市场零售食品供给丰富，但也存在不少问题。比如“三无”食品屡见不鲜，高仿食品泛滥成灾、散装食品卫生条件太差等，针对上述情况联络组积极建言献策。

一、加强监管。建立一支素质高、业务精的食品安全监管队伍，加强对农村食品安全的监督和管理。同时，在各村配备一名食品安全信息员，负责零售食品的日常巡查和举报。

二、从严整治。坚持源头治理，质监部门应严厉查处并依法取缔“黑作坊”等无证、无卫生设施的地下食品加工厂；加强教育培训，组织个体工商户学习《食品安全法》，提高他们守法经营的意识，对屡教不改者应给予相应的行政处罚；开展集中整治，政府部门应联合相关部门开展“农村小卖部食品安全专项整治行动”，严惩制售假劣食品不法商家，净化农村食品市场。

三、扩大宣传。学校应加强教育引导，注重培养学生良好的饮食和卫生习惯；卫生部门“三下乡”时，应向农民普及“三无”食品和“高仿”食品的危害，提高农民的卫生保健意识；工商行政管理部门应定期开展安全食品下乡村活动，提高农民识别假冒伪劣食品的能力。